Crianza sommelier - Señorio de Arana es un vino que me gusta

El vino crianza Sommelier de Señorío de Arana es un vino que me gusta. Me resulta curiosa la etiqueta, que tiene dibujada una corbata. Su hermano mayor, el Reserva Sommelier tiene una pajarita, así que por lo menos, el envoltorio es muy atractivo.

Catando el Crianza Sommelier sin saber catar

Tiene un color oscuro entre los vinos tintos. 

Oficialmente dicen que es rojo cereza, que a mí si me lo ha parecido.

El olor me resulta agradable y consigue que el vino me resulte atractivo para dar el primer trago.

Intenso con notas afrutadas y fondo de caramelo... Tanto como caramelo no diría, pero lo de las frutas, oyes, pues si que lo he notado.

Su sabor lo califico como fino. Si diferencias entre Rioja y Ribera, te darás cuenta que es Rioja. Pero no es uno de esos duros y espesos, este vino me parece que tiene muchos matices, pero que entra bien.

Vino estructurado de acidez equilibrada y taninos finos. Bien! en eso estamos de acuerdo. Supongo que yo le llame fino al vino, será lo mismo que decir que los taninos son finos.

Cómo he saboreado el Crianza Sommelier de Señorio de Arana

Comida familiar de domingo en la que habría una paella para comer. Una paella que llevaba de todo (como las que a mí me gustan). Así mezclando el picante del chorizito con la suavidad de las gambas, el arroz está sabroso y muy agradable.

El maridaje por lo tanto, era potente e intenso, pero el crianza Sommelier fue una decisión acertada. Solo decir que la botella desapareció en cuestión de la primera platada.

Conclusiones al probar el Crianza Sommelier

Un vino que hay que probar, de esos sabores de la Rioja Alavesa. Todavía no sé explicarlo, pero son distintos a los vinos de la Rioja Alta.

Puedes encontrar el Crianza Sommelier por un precio de 8,9€ aunque lo difícil está en encontrarlo a la venta.

Baigorri Crianza 2013 un vino que me gusta

El Baigorri Crianza 2013 es un vino que me gusta. La ocasión exigía un vino de categoría ya que era una boda, así que nos ofrecieron el vino Baigorri Crianza. Un acierto.

El lugar del evento, Hotel Hesperia de Bilbao, así que jugaban en casa con el vino al coger el Baigorri Crianza 2013. No pude contar la cantidad de botellas de tinto que pudimos beber, pero había una gran cantidad de asistentes que optaron por la opción de Txakoli, que no estaba nada mal tampoco.

Cuando mejor me entró el vino tinto, fue con los entrantes que nos sacaron mientras estábamos de pie. Diferentes opciones con chorizo, jamón, morcilla, pescado, croquetas... todas ellas bien preparadas. Encajaba en el lujo de los aperitivos.

Catando el Baigorri Crianza 2013 sin saber catar

De color violaceo, o lo que viene siendo de esos vinos oscuros. Para mí, del color que tienen que tener los vinos.

Un vino limpio y brillante de color picota intenso de capa media-alta. Será que no soy capaz de distinguir entre violáceo y picota intenso. Lo de oscuro es lo mismo que decir intenso de capa media-alta.

Olor suave, fino, una entrada por la nariz que ya hace que las papilas gustativas se activen. Me recordaba a frutas suaves.

Aromas a fruta negra, fruta compotada, especiados, y lácteos con un largo retronasal. Frutas suaves creo que coincidimos, al igual que yo digo activar papilas gustativas y ellos largo retronasal.

La experiencia en la boca, es como la de la nariz. entra muy suave, lo disfrutas y pasa. Te sacia, pero a la vez, consiguió que me entraran ganas de darle otro trago. Así son los buenos vinos que me gustan.

Elegante y sedoso. A este enólogo de pocas palabras, le diría que algo más si que tiene. Me quedo con lo de sedoso para traducirlo por suave.

Cómo he saboreado el Baigorri Crianza

Lo comentaba en la intro. En una boda en el Hotel Hesperia de Bilbao. Principalmente en el aperitivo que aprovecharon los novios para hacer las fotos de la boda. Las vistas muy bonitas a la Ría gracias al ventanal. Pena que ese día coincidió, día lluvioso y oscuro. Pero las vistas no defraudaban.

Disfrutamos con los diferentes manjares que nos ofrecieron, siendo una conjunción muy armonizada. Incluían fritos, carnes, verduras y salsas que gracias a la variedad de intensidades el vino tinto Baigorri Crianza era acertado.

Su precio de venta online es muy aceptable para la gran calidad que obtenemos, yo he comprado el Baigorri Crianza por 11,9 €/botella en la tienda de vinos online habitual.

Torre de Oña Crianza en un vino que me gusta

El Vino Torre de Oña Crianza - Finca San Martin es un vino que me gusta. Se trata de un vino tinto crianza suave. Sirve para acompañar una gran comilona como un aperitivo. Un crianza rico rico.

Cata del Torre de Oña Crianza sin saber catar

Vino de color . 

Color rojo cereza con borde rosado y brillante, que a mí si me lo ha parecido. Pero no me sale decir que ese es su color...

Olor difícilmente reconocible. Será que lo bebí en vaso de plástico (para los grandes expertos un sacrilegio, pero para los que bebemos por diversión un sitio tan bueno como otro cualquiera). Quizás sería el olor a chorizo del lunch que habíamos montado, pero imposible reconocer nada. 

Alta intensidad aromática y notas de frutas maduras. Tan alta intensidad no sería si no lo percibí.

Sabor ligero que ayuda para acompañarlo con lo que sea. 

Taninos finos con fresco y agradable final. En esto parece que estamos de acuerdo, agradable final podemos decir que es lo que yo entiendo por ligero.

Cómo he saboreado el Torre de Oña Crianza

Es una de las fórmulas con las que muchos tenemos oportunidad de descubrir vinos, haciendo un lunch en la oficina y que el experto de turno traiga su reliquia de casa.

Pues a veces, surge la oportunidad de montar una chufla de esas en la oficina donde trabajo, Y fíjate, entre los tres vinos que llevamos, fue el último en abrir y tampoco quedó nada.

Conclusiones

A mí me pareció un acierto de vino para el lunch que habíamos montado. Para organizar un lunch de estos puedes encontrarlo en alguna tienda de vinos online. 

Vino Ujué un vino para diario

Me va a costar hasta meter la foto de la botella... Pero es un vino que he probado varias veces. No lo compras por su gran calidad, simplemente es una de esas opciones que te ofrecen las grandes superficies, para poder tener un vino todos los días sin tener que gastarte grandes cantidades.

Lo que más voy a destacar es su precio, que puedes comprar una botella a 1,59€.

Cata del vino Ujué sin saber catar

Tiene un color muy oscurito, y el ribete no es excesivamente pronunciado

El aroma es difícil de obtener. Nada claro, quizás porque me lo sirvieron bien fresquito en casa, o simplemente es que no es algo tan apreciable.

El sabor tampoco es algo que pude distinguir del todo. Otra vez el hecho de que estuviera "fresquito" me imposibilitó terminar de sentir que estaba bebiendo. Pero según cogía temperatura, el vino no parecía repuntar en sabor.

Cómo llegué a catar el vino Ujué

Es simple. Al tratarse de un vino diario, lo bebí en casa de mis padres. A ellos les gusta probar un poco de vino en cada comida. Ya sabes, la prescripción médica.

Les gusta que el vino esté "fresquito". En consecuencia, puedes llevar un reserva o un joven que tampoco van a notar mucha diferencia. Al estar "fresquito" se apaga todo.

Eso sí, da igual el vino que pongas en la mesa, mis padres preparan unas comidas que no necesitan ser acompañadas.

NOTA: Cuando digo "fresquito", me refiero a temperatura ultra fría

El vino Joven Eduardo Garrido es un vino que me gusta

El vino Joven Eduardo Garrido es un vino que me gusta. Aprovechando una visita que hicimos unos amigos a la bodega, nos permitieron degustar el vino joven y el crianza. Y entre los dos, hoy destaco el que más me sorprendió en positivo, el joven.

No es porque el Crianza no tenga calidad, es que el joven es espectacular y sorprendente para ser un vino joven.

Catando el Vino Joven Eduardo Garrido sin saber catar

Otro vino oscuro debido al color de la madera de las barricas que utilizan. Ya desde el primer momento, este vino joven te hace creer que es mucho más.

La cata dice que es de color violeta intenso, pero a mí ese color me resulta difícil de momento... Así que lo dejo en que coincido que es intenso.

El olor me resulta curioso porque apenas lo pude apreciar :( Al estar de visita en la bodega, pues ya tenía los olores alterados. Entre la humedad que suele haber y que nos dejaron acercarnos a las barricas y los depósitos pues ya no tenía capacidad.


Aroma afrutado. Si me dices que huele también a miel, me lo creo, no tengo juicio.


Lo que más me gusto es las sensaciones que ofrece. Más que por el sabor, que sabe a vino, lo curioso es que resulta un vino joven grueso, y espeso. Vas a dar tragos pequeños, suficientes para llenar la boca de vino y luego trago. Ojo! que en seguida sube a la cabeza.

Limpio y brillante. Yo hubiera utilizado la palabra envolvente.

Cómo he saboreado el Joven Eduardo Garrido

Aunque así escrito parece que me he comido a un hombre, realmente fue curioso. Nos acercamos en cuadrilla a Ábalos, un pueblito que en aquel día de frío dejó ver que era bonito, pero que no nos paramos a observar.

Nos enseño la Bodega Eduardo Garrido. Pequeña. La verdad es que es una bodega familiar. Como reclamo para visitar, tienen un museo o sala de recuerdos con mil y un utensilios, armas, herramientas que pueden resultar históricas. Interesantísimo.

Luego vimos como elaboran el vino y al final pudimos probar el vino Joven y el Crianza de Eduardo Garrido (que ya comentaré en otro momento).

Así, el tema de sabores los tenía al 100% pero lo que es el olfato... pues me falló. Al final de la visita, te ofrecen algún vino para que te lleves, sino puedes conseguir el vino Joven Eduardo Garrido por internet en una tienda especializada.

Viña Alberdi es Un Vino Que Me Gusta

El vino Viña Alberdi es un vino que me gusta. Se trata de un vino que me ha hecho disfrutar tanto de su sabor, como del pintxo que he comido para acompañarlo en LaViña de Bilbao. 

Catando el Viña Alberdi sin saber catar

Tiene un color oscuro entre los vinos tintos. 

Oficialmente dicen que es rojo cereza, que a mí si me lo ha parecido.

El olor me resulta agradable y consigue que el vino me resulte atractivo para dar el primer trago.

Intenso con notas afrutadas y fondo de caramelo... Tanto como caramelo no diría, pero lo de las frutas, oyes, pues si que lo he notado.

Su sabor lo califico como fino. Si diferencias entre Rioja y Ribera, te darás cuenta que es Rioja. Pero no es uno de esos duros y espesos, este vino me parece que tiene muchos matices, pero que entra bien.

Vino estructurado de acidez equilibrada y taninos finos. Bien! en eso estamos de acuerdo. Supongo que yo le llame fino al vino, será lo mismo que decir que los taninos son finos.

Cómo he saboreado el Viña Alberdi

Pues la experiencia la he hecho en un bar típico de Bilbao, La Viña del Ensanche. En estas fiestas de Bilbo 2016. Mucha gente. Siempre hay mucha gente en este bar y sé de primera mano que es el bar que más Viña Alberdi vende. Normal.

Si vas a este bar, el plato típico es la tosta de jamón. El jamón tiene una pinta espectacular y está siempre perfecto. La tosta está huntada por una salsa de tomate.

Así pues, copita del Viña Alberdi + Tosta de jamón = riquísimo y ameno. Al ser un pintxo suave la combinación no choca y te deja disfrutar de las dos cosas, el vino y el pintxo.

Conclusiones de principiante

Se trata de un vino que gusta y que permite acompañar, por lo menos un pintxo de jamón. No es un vino caro, puedes comprar la botella del Viña Alberdi por menos de 11€.