El vino Joven Eduardo Garrido es un vino que me gusta

El vino Joven Eduardo Garrido es un vino que me gusta. Aprovechando una visita que hicimos unos amigos a la bodega, nos permitieron degustar el vino joven y el crianza. Y entre los dos, hoy destaco el que más me sorprendió en positivo, el joven.

No es porque el Crianza no tenga calidad, es que el joven es espectacular y sorprendente para ser un vino joven.

Catando el Vino Joven Eduardo Garrido sin saber catar

Otro vino oscuro debido al color de la madera de las barricas que utilizan. Ya desde el primer momento, este vino joven te hace creer que es mucho más.

La cata dice que es de color violeta intenso, pero a mí ese color me resulta difícil de momento... Así que lo dejo en que coincido que es intenso.

El olor me resulta curioso porque apenas lo pude apreciar :( Al estar de visita en la bodega, pues ya tenía los olores alterados. Entre la humedad que suele haber y que nos dejaron acercarnos a las barricas y los depósitos pues ya no tenía capacidad.


Aroma afrutado. Si me dices que huele también a miel, me lo creo, no tengo juicio.


Lo que más me gusto es las sensaciones que ofrece. Más que por el sabor, que sabe a vino, lo curioso es que resulta un vino joven grueso, y espeso. Vas a dar tragos pequeños, suficientes para llenar la boca de vino y luego trago. Ojo! que en seguida sube a la cabeza.

Limpio y brillante. Yo hubiera utilizado la palabra envolvente.

Cómo he saboreado el Joven Eduardo Garrido

Aunque así escrito parece que me he comido a un hombre, realmente fue curioso. Nos acercamos en cuadrilla a Ábalos, un pueblito que en aquel día de frío dejó ver que era bonito, pero que no nos paramos a observar.

Nos enseño la Bodega Eduardo Garrido. Pequeña. La verdad es que es una bodega familiar. Como reclamo para visitar, tienen un museo o sala de recuerdos con mil y un utensilios, armas, herramientas que pueden resultar históricas. Interesantísimo.

Luego vimos como elaboran el vino y al final pudimos probar el vino Joven y el Crianza de Eduardo Garrido (que ya comentaré en otro momento).

Así, el tema de sabores los tenía al 100% pero lo que es el olfato... pues me falló. Al final de la visita, te ofrecen algún vino para que te lleves, sino puedes conseguir el vino Joven Eduardo Garrido por internet en una tienda especializada.