jueves, 1 de septiembre de 2016

Viña Alberdi es Un Vino Que Me Gusta


El vino Viña Alberdi es un vino que me gusta. Se trata de un vino que me ha hecho disfrutar tanto de su sabor, como del pintxo que he comido para acompañarlo en LaViña de Bilbao. 

Catando el Viña Alberdi sin saber catar

Tiene un color oscuro entre los vinos tintos. 
Oficialmente dicen que es rojo cereza, que a mí si me lo ha parecido.
El olor me resulta agradable y consigue que el vino me resulte atractivo para dar el primer trago.
Intenso con notas afrutadas y fondo de caramelo... Tanto como caramelo no diría, pero lo de las frutas, oyes, pues si que lo he notado.
Su sabor lo califico como fino. Si diferencias entre Rioja y Ribera, te darás cuenta que es Rioja. Pero no es uno de esos duros y espesos, este vino me parece que tiene muchos matices, pero que entra bien.
Vino estructurado de acidez equilibrada y taninos finos. Bien! en eso estamos de acuerdo. Supongo que yo le llame fino al vino, será lo mismo que decir que los taninos son finos.

Cómo he saboreado el Viña Alberdi

Pues la experiencia la he hecho en un bar típico de Bilbao, La Viña del Ensanche. En estas fiestas de Bilbo 2016. Mucha gente. Siempre hay mucha gente en este bar y sé de primera mano que es el bar que más Viña Alberdi vende. Normal.
Si vas a este bar, el plato típico es la tosta de jamón. El jamón tiene una pinta espectacular y está siempre perfecto. La tosta está huntada por una salsa de tomate.
Así pues, copita del Viña Alberdi + Tosta de jamón = riquísimo y ameno. Al ser un pintxo suave la combinación no choca y te deja disfrutar de las dos cosas, el vino y el pintxo.

Conclusiones de principiante

Se trata de un vino que gusta y que permite acompañar, por lo menos un pintxo de jamón. No es un vino caro, puedes comprar la botella del Viña Alberdi por menos de 11€.

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